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Pastificio Artigianale di Gragnano

90.00

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Descrizione

Visita guidata e degustazioni alla Fabbrica Artigianale di Gragnano, ed al suo Museo della Pasta, del  Vino  e  dell’arte  contadina

 

Venite ad osservare  come  si  produce “dal Vivo”  La  Vera  Pasta  Artigianale  di  Gragnano ..

Imparate con un’interessante spiegazione  tecnica,  passo dopo  passo,  tutte  le  fasi della impeccabile  lavorazione della  pasta…

dal  momento dell’impasto della  semola  di  grano  duro  con  l’acqua  limpida  delle secolari  sorgenti  di  Gragnano, la  trafilatura  solo  in bronzo,

la successiva fase di asciugatura  lunga  e delicata  a  bassa temperatura ed infine il confezionamento, il tutto sotto  l’occhio vigile del pastaio  Antonino  Moccia, che quotidianamente  opera con  i  suoi  innumerevoli  segreti  tramandati  da oltre tre generazioni.

 

Cosa include l’offerta

  • Trasferimento privato in Minivan Mercedes
  • Guida
  • visita al Museo della Pasta
  • visita alla produzione della nostra Pasta Artigianale IGP, della durata di circa 1h;
  • Degustazione ristorativa con percorsi di primi piatti fino a 3 diverse portate, con abbinamento di ottimi vini  locali;

 

Confermato con un minimo di 4 e un massimo di 6 partecipanti per Minivan