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Napoli Home Cooking Class

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Categoria:

Descrizione

Corso di cucina Napoletana presso una tipica famiglia Napoletana in una tipica cucina Napoletana.

I “cuochi” vi accoglieranno con familiarità e simpatia, illustrandovi tutti i segreti e le arti della gastronomia Napoletana.

Nella loro cucina, tra pentole fumanti, odori inebrianti e colori sgargianti, nascono i piatti più caratteristici della tavola Napoletana, dagli spaghetti ai frutti di mare, al ragù, alla pizza rustica, alla torta Caprese..

Dopo aver preparato e cucinato i vari piatti tipici, seduti a tavola,  si degusta il menù preparato, assaporando del buon vino.

E tra aneddoti e storie napoletane, si vive un’esperienza indimenticabile.

Possibilità di scelta tra 3 tipi di Menù

Menù di Pesce
Crostoni napoletani con mozzarella, pomodori e acciughe.

Spaghetti con alici fresche, pomodorini e pane tostato

Seppie in umido con patate

Migliaccio dolce antico con ricotta, semolino, canditi ed uvetta

Falanghina e liquore fatto in casa.

Menù di Carne
Ziti o gnocchi al ragù napoletano

Braciole di vitiello alla napoletana

Peperoni saltati in padella con olive e capperi

Torta Caprese con ciocolato e mandorle

Aglianico e liquore fatto in casa.

Menu Vegetariano
Bruschetta napoletana

Pasta e patate con provola affumicata

Melenzane ripiene con olive, capperi e acciughe

Struffoli

Solopaca rosso e liquore fatto in casa.

INFORMAZIONI

Giorni: Martedì (altri giorni su richiesta)

Orari: 17.00

Durata: 4 ore circa

Luogo: Piazzetta Fuga Napoli

Prezzo per gruppi superiori alle 6 persone: 65 euro p.p.

L’offerta include: lezione di cucina della durata di 2,5 ore circa, cena con bevande incluse.

Domande di carattere generale

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